Nutrição


Cebola mágica!

Cascas de cebola curam feridas e doenças, afirma pesquisa americana


Cebola mágica!

Se você é como a maioria e joga fora as cascas de cebola, que tal utilizá-las como remédio natural? Elas são ótimas para tratar de feridas e alergias, diminuir o colesterol, a pressão arterial e até no tratamento de depressão e câncer. É que, segundo uma pesquisa americana recente, a casca da cebola possui quercetina, substância antioxidante e com poderes anti-inflamatórios.

A médica responsável pela pesquisa, Dra. Mary Ann Lila, diretora do Human Health Instituto, da Universidade da Carolina do Norte, descobriu que as plantas produzem químicos naturais, para crescer, defender, proteger e curar. Tais substâncias provocam o mesmo efeito em quem as consome.

Para aproveitar essas substâncias, você pode adicionar as cascas no preparo de sopas e do arroz enquanto cozinha. Já o chá de casca de cebola pode ser usado para aliviar coceiras provocadas por alergia lavando a lesão com o líquido. Você pode também tomar o chá, adoçado com mel ou mesmo açúcar.




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